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Château Clamens
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Château Clamens
  • Le guide Hachette des vins 2023 : Vin cité
  • Concours général agricole 2022 : Médaille d'argent

Château Clamens

Jules
Comté Tolosan IGP
Rouge 2020
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Distinctions Concours général agricole 2022 : Médaille d'argent ; Le guide Hachette des vins 2023 : Vin cité
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Comté Tolosan
Cuvée Jules
Couleur Rouge
Millésime 2020
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Négrette, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Sucre résiduel. Elevage en cuve inox, Bouchon 1+1.

Œil

Couleur rouge, soutenue, reflets cerise.

Nez

Aromatique, expressif, intenses arômes de cerise, généreux arômes de fruits à noyau.

Bouche

Harmonieuse, généreuse, veloutée, subtiles notes de cassis, généreuses notes de cerise griotte, intenses notes de poivre noir, tanins soyeux, très souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Tapas, Viandes rouges, Viandes blanches, Cuisine méditerranéenne , Fromages à pâte molle

Température de service

15° - 17°

Potentiel de garde

De 2021 à 2025

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

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